Апарат пампухова GoodFood DM6 для донатсов (американських пончиків)

Кількість завантажень: 6 шт/цикл. Розмір выпекаемого вироби 77х27мм, отвір 23мм. Продуктивність, не менш 70шт/ч.

Характеристики:

• Корпус изготовлен  из нержавеющей стали.
• Рабочая поверхность 270х185мм с антипригарным покрытием.
• Кол-во загрузки: 6 шт/цикл.
• Размер выпекаемого изделия 77х27мм, отверстие 23мм.
• Производительность, не менее 70шт/ч.
• Однопостовая.
• Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу.
• Терморегулятор 50-300 С.
• Таймер 0 - 5 мин.
• Съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора избытков теста и облегчит чистку.
• Устойчивое основание, резиновые ножки.
• Мощность ТЭНа 1,55 кВт
• Напряжение 220В/50Гц
• Габариты 360х330х245мм - Вес: 8,5 кг
• Упаковочные размеры:410х395х305 - Вес в упаковке: 9,5 кг.

РЕЦЕПТИ ПОНЧИКІВ
ХРУСТКІ

200 р масла
150 г цукру
4 яйця
350 г борошна
1 ст. л. рому
Кілька крапель
ванільною есенції
150-200 л води (не
молока)

+ глазур

ДРІЖДЖОВІ

 25 г дріжджів
1/4 л молока
125 р олії
50 г цукру
6 яєць
Лимонний сік або цедра
Щіпка солі
375 г борошна

 + глазур

ТРАДИЦІЙНІ
125 р масла
150 г цукру
Лимонний сік або цедра
Щіпка солі
3 яйця
1/4 л молока
200 р простий борошна
1 ч. л. розпушувача

+ глазур