Тестомес спиральный для дрожжевого теста на 20л ITPIZZA SK-20-2S 3Ф (Италия)

Тестомес спиральный ITPIZZA SK-20-2S 3Ф

ВАЖНО! Данные тестомесы НЕ предназначены для замеса крутого теста!

С фиксированной дежой ппредназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.

• Дежа и траверса тестомеса фиксированные
• Дежа, спираль, отсекатель и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
• Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
• Максимальная загрузка 80% от объема дежи
• Минимальная загрузка 20% от объема дежи
• Система трансмиссии малошумная
• Имеется центральный отсекатель
• Таймер на 30 минут
• Окрашенный корпус
• Реверс отсутствует
• Передача цепная

• Объем

  22, л

• Скорость дежи	10 / 20, об/мин
  Скорость спирали	85 / 171, об/мин

• Вес (нетто)62, кг
• Вес (брутто)70, кг
• Габариты (нетто)385х670х720, мм
• Габариты (брутто)760x445x830, мм - палета